ZÁŽITKOVÝ PROGRAM

 

Se šálkem svařeného vína Vás seznámíme s bohatou historií města, navštívíme zámecké sklepení s obřím sudem a provedeme židovskou čtvrtí. Zima Vám určitě nebude!

 

Trasa: historické náměstí | zámecká zahrada | zámecké sklepení s obřím sudem | židovská čtvrť

 

Nechte nás převyprávět příběh starobylého šlechtického rodu, za jehož vlády byl Mikulov bohatým městem s rozvinutým vinařstvím a obchodem. Zavedeme Vás do rodové hrobky Dietrichsteinů, která vás ohromí především svou sochařskou výzdobou.

 

Trasa: historické náměstí | zámecká zahrada | Dietrichsteinská hrobka

Představte si, že máte před sebou 6 sklenic s vínem a vaším úkolem je určit jejich obsah. Každé víno chutná jinak - jedno je extra suché, druhé má v chuti barrique, třetí zrálo v akátovém sudu, čtvrté lehké tak, že ho můžete pít od snídaně po celý den...

Fór je v tom, že v každé skleničce máte Ryzlink vlašský. Ochutnejte Oriska a staňte se expertem na tuto odrůdu.

 

www.vinarstviorisek.cz

V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Rozvoj vinařské tradice přerušila násilná kolektivizace a návrat k vinařství byl možný až po revoluci v roce 1989, kdy v restitucích byly postupně vraceny vinice původním majitelům.

 

www.vinarstvivolarik.cz